Những địa chỉ bạn có thể mua được rau tiến vua trên thị trường

Là đặc sản vùng biển thường xuất hiện nhiều vào tháng 4 âm lịch có mức giá khá đắt đỏ nhưng rau tiến vua vẫn được rất nhiều người tìm mua.

Cụ thể, theo khảo sát chung, trên thị trường, loại rau này có giá dao động 320.000-550.000 đồng một kg và thường được dân buôn đóng gói theo nhiều kích cỡ khác nhau như 1 kg, 500 gram hay 100 gram. Mức giá này được cho là tăng khoảng 15% so với cùng kỳ năm ngoái.

1. Rau tiến vua là gì?

Rau tiến vua còn có tên gọi khác là rau cần biển, rau công sôi, rau câu… là loại thân lá mềm nhưng dai kích thước bằng ngón tay út hoặc to hơn. Rau tiến vua có xuất xứ từ vùng biển Trung Quốc, ngày nay đã thịnh hành nhiều ở các địa phương giáp biển miền trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh… Rau tiến vua tại Trung Quốc mỗi năm chỉ thu hoạch 1 lần vào tháng 4 nên trên thị trường chủ yếu cung cấp loại rau tiến vua khô.

Đặc trưng của loại rau này là khó thích ứng với nước ngọt, phần thân có lá đôi, hai nhánh, có hình như một loại rễ củ. Thân lá rau tiến vua mềm nhưng dai, có kích thước cỡ thường bằng ngón tay út hoặc có thể to hơn.

Theo một số người bán, rau cần biển không chỉ ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe như chống táo bón, dưỡng thai cho bà bầu và phù hợp với người ăn kiêng…

2. Giá rau tiến vua bao nhiêu?

* Rau tiến vua khô giá bao nhiêu?

Giá rau tiến vua khô hiện nay dao động từ khoảng 350.000 đến 400.000 đồng/1 kg tùy thuộc vào cách phân loại và chất lượng của các nhà cung cấp.

Tuy nhiên, rau tiến vua khô bảo quản được 1 năm nên bạn có thể đặt mua bất kì thời gian nào.

* Rau tiến vua tươi giá bao nhiêu?

Đối với rau tiến vua tươi, trong những ngày đầu tháng 4, khi mới bước vào vụ thu hoạch thì giá còn khá cao và dao động trong khoảng 250.000 tới 300.000 đồng/1 kg. Song, khi bước vào chính vụ giá sẽ giảm đi một ít còn khoảng 180.000 đến 240.000 đồng/1kg.